Schwarzes Ramen aus Toyama
Toyama Black Ramen, eine Spezialität der Präfektur Toyama in der Region Chubu.
・Ramen mit schwarzer Sojasauce
・Inhalt: (270 g / 90 g Nudeln × 2 / 45 g Suppe × 2)
※Zutaten separat erhältlich
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【Zutaten】
<Nudeln> Weizenmehl (aus heimischer Produktion), Weizeneiweiß, Volleipulver, Salz, pflanzliches Öl/Fett, Sorbit, Kansui (alkalische Lösung), Wasser (enthält Weizen und Ei) <Ramen-Suppe (Schwarze Sojasauce)> Sojasauce (aus heimischer Produktion), Schweinefett, Knochenbrühe, Schweinefleischextrakt, Aromaöl, fermentiertes Würzmittel, Salz, Proteinhydrolysat, Austernextrakt, Zucker, Bonito-Flocken-Extrakt, Kelp-Extrakt, getrocknetes Sardinenpulver, Branntweinessig, Ingwerextrakt, Knoblauchextrakt, Zwiebelextrakt / Würzmittel (Aminosäuren usw.), Zuckerkulör (Farbstoff), (enthält Weizen, Sojabohnen, Hühnchen und Schweinefleisch)